Sử Dụng Bột Quế Trong Pha Chế Các Loại Thức Uống

Quế còn có tên gọi khác là quế chi, quế thanh hay nhục quế. 

Quế còn là nguyên liệu pha chế thức uống cực tốt cho sức khỏe.

bột quế dùng pha chế

Nguyên liệu “kỳ diệu” trong pha chế

1. Khi kết hợp với cà phê

  • Bởi quế có vị ngọt nhẹ tự nhiên, nên khi thêm vào thức uống bạn có thể giảm đi lượng đường cho vào cốc cafe.
  • Đặc biệt, quế hòa quyện với cafe khiến thức uống quen thuộc trở thành trải nghiệm tinh tế, thú vị.
  • Đồng thời cafe đắng trở nên quyến rũ với hậu vị ngọt thanh dễ chịu nơi cuống họng.
  • Thêm bột quế vào cafe còn tăng sự tinh táo, minh mẫn cho đầu óc bởi hàm lượng tinh dầu của bột này.

2. Trong các loại trà

  • Quế và trà là kết hợp hoàn hảo trong hương vị thức uống.
  • Mùi thơm và chát nhẹ của trà thêm một chút nồng nàn
  • Vị ngọt nhẹ nhưng sâu của bột quế là “món quà sức khỏe” dành cho bạn và gia đình.
  • Bột quế còn đặc biệt sử dụng trong các loại trà chanh hay trà mật ong
  • Đem lại rất nhiều công dụng và lợi ích cho cơ thể.

3. Bột quế + smoothies, tại sao không?

  • Lợi ích của smoothies được nhân đôi nếu bạn thêm một “trợ thủ đắc lực” là bột quế vào trong thức uống này.
  • Bạn có thể chọn loại trái cây mình thích, rửa sạch, xay chung với bột quế, sữa hoặc rắc bột quế lên trên 
  • Ngoài thay đổi hương vị thức uống, hỗn hợp thức uống này còn giàu giá trị dinh dưỡng.
  • Ngoài smoothies, sinh tố, bạn còn có thể kết hợp bột quế và các loại yagurt.
smoothies táo quế
Quế Pha Chế

4. Bột quế pha sữa

  • Các hợp chất hữu ích trong bột quế có tác động tích cực tới sức khỏe và tinh thần con người.
  • Khi kết hợp với nguyên liệu như sữa, bột quế phát huy tối đa khả năng  giúp thức uống thơm ngon, đặc biệt hơn.
  • Màu sắc của thức uống này cũng hấp dẫn hơn nhiều so với màu sữa thông thường.

5. Bột quế và mật ong

  • Từ xa xưa, mật ong và quế đều là những vị thuốc đông y chữa trị nhiều bệnh khác nhau.
  • Vì vậy, quế và mật ong có thể được coi là vị thuốc tuyệt vời, đem lại những tác dụng tích cực như:

            + Chống lão hóa

            + Mệt mỏi

            + Phục hồi sự linh hoạt, dẻo dai       

            + Phòng ngừa tim mạch, giảm cân và đẹp da hiệu quả.

6. Pha chế nhiều loại cocktail kinh điển

  • Quế được sử dụng nhiều trong việc pha chế đồ uống vì có tính ấm, hơi cay ngọt giúp làm ấm cơ thể,
  • Bột quế cũng rất thích hợp khi pha chế với cocktail
  • Được coi là nguyên liệu cân bằng thức uống từ hương thơm đến mùi vị, nhất là nồng độ cồn trong ly cocktail.

quế pha chế

Ngoài ra, hot chocolate cocktail, rượu Mulled (vang nóng), Hot Buttered Rum…đều không thể thiếu quế.

hot chocolate cocktail
hot chocolate cocktail
hot buttered rum
Quế Pha Chế

Lưu ý khi sử dụng bột quế

– Để dùng quế an toàn, bạn cần chọn bột quế tốt, đúng chất lượng, không mối mọt, không để lâu và bảo quản đúng cách.

– Quế phải được bọc túi nilon bảo quản trong hộp kín, còn mùi thơm, vị cay và tinh dầu không bị mất hoặc biến đổi.

– Bản thân quế có tính nóng nên những đối tượng bị nóng người cũng nên hạn chế dùng.

– Việc dùng quá liều cũng dễ gây nóng người, gây ra các tác dụng phụ như mệt mỏi, mụn, nhọt.

– Không nên lạm dụng quá, không uống một lần quá nhiều hoặc uống quá nhiều lần trong ngày với liều lượng cao.

– Bạn chỉ nên dùng từ 0.5g – 5g/ngày.

– Khi uống thức uống từ bột quế, tránh sử dụng kết hợp chung với chất làm loãng máu

– Phụ nữ mang thai không nên dùng bột quế vì dễ ảnh hướng xấu đến thai nhi

– Người bị bệnh đái tháo đường, cao huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng

💓 Tại sao không thử kết hợp bột quế trong pha chế các loại thức uống như trên bạn nhỉ?

💓 Không những bổ mà còn thơm ngon và tạo ra những hương vị mới lạ, đặc sắc đấy.

💓 Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Send message via your Messenger App